口の中では、細菌の出す酸が歯を溶かそうとする一方、唾液によってそれを治そうとする働きがあります。
初期の虫歯があっても、プラークコントロールで細菌の数を減らし、なおかつ唾液の力が優れていれば（唾液検査により判定します）、進行を遅らせたり、再石灰化をうながしたりすることも可能です。
すべての虫歯を必ず削らなければいけない訳ではないのです。
ただし、プラークコントロールの出来や唾液の性質は、個人個人で違いますので、すべての要素を総合的に考えて、定期健診で観察していくか削るかを決定します。
お口の中だけでなく、いろんな面で自分を分かってくれている医院で、判断してもらうことが重要ですね。