ホーム＜歯〜とふるコラム＜よく噛むということ

よく噛むとどんないいことがあるのでしょう？
�@口に入れた食物を細かく噛み砕き、飲み込みやすくなる。
�A唾液が分泌され、食物と唾液が混ざることで消化吸収が助けられる。
�B食物の味、おいしさを感じ、満足感が得られ、気持ちも満たされる。また、成長途中である子供たちにおいては噛む回数そのものよりも以下のようなこともたいせつです。�@舌の動きや噛み方に目を向け、食べ物によって食べ方が違うことに子供達自身が気付くこと�A固い食物や、食べるのに手間がかかる食物に、調理方の工夫や味付けの工夫をすることで、子供達がいろいろな食材、味、香り、噛み応え（食感）を経験すること。�B色々な食物を味わって食べることの楽しさを感じること。皆さんよく噛んで、楽しい食事を心がけましょう。

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